Páscoa: conheça os tipos de chocolate mais recomendados para consumo  

Produto do tipo amargo, com 70% de cacau, é uma das indicações da especialista em Nutrição da Pitágoras
Com a aproximação do feriado de Páscoa, há um estímulo no consumo de chocolate que, se em excesso e prolongado, pode ocasionar uma série de problemas de saúde. Conhecer os diversos tipos de sabores e controlar a quantidade ingerida asseguram mais equilíbrio na alimentação, até mesmo com promoção do bem-estar, já que o chocolate tem benefícios à saúde.

A coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Pitágoras, Priscila Bernardes, aponta que é importante conhecer todas as opções de ovos saudáveis para não errar na escolha. “As pessoas acreditam que o chocolate mais saudável é sempre o light ou diet. Porém, é preciso entender que a versão light de um produto tem 25% menos de um determinado ingrediente. Já o diet, não é necessariamente o menos calórico, porque quando o açúcar do alimento é retirado ele é compensado aumentando a quantidade de gordura para manter o sabor. Por isso os produtos diets são indicados apenas para pessoas que tratam a diabetes”.

Alguns tipos são mais recomendados para consumo. “Para os idosos, por exemplo, é indicado o chocolate amargo, ele possui flavonoides de cacau que atuam na redução da pressão arterial e no bombeamento do sangue para o cérebro. Isso melhora o sistema cognitivo do ser humano. Mas é preciso ressaltar que, não é por conter benefício que o consumo deve ser exagerado”.

A especialista afirma, ainda, que é recomendado seguir algumas orientações na hora de escolher o chocolate para consumo. “Evite o chocolate branco porque eles são mais ricos em gordura. Priorize os chocolates que possuem menos ingredientes na lista de composição”.

Priscila também indica a ingestão do produto amargo com 70% de cacau, mas para aqueles que estão acostumados com a versão ao leite, tipos que possuem 50% na composição são uma ótima saída. “O chocolate pode, sim, ser um grande aliado no dia a dia quando consumido de forma adequada, nos dando sensação de bem-estar e trazendo melhora na saúde do coração e mental”, finaliza.

Faculdade Pitágoras

Fundada em 2000, a Faculdade Pitágoras já transformou a vida de mais de um milhão de alunos, oferecendo educação de qualidade e conteúdo compatível com o mercado de trabalho em seus cursos de graduação, pós-graduação, extensão e ensino técnico, presenciais ou a distância.

Presente nos estados de Minas Gerais, Maranhão, Goiás, Ceará, Pará, Piauí, Paraíba, Pernambuco, Acre, Alagoas, Bahia, Espírito Santo, Paraná e São Paulo, a Faculdade Pitágoras presta inúmeros serviços à população por meio das Clínicas-Escola na área de Saúde e Núcleos de Práticas Jurídicas, locais em que os acadêmicos desenvolvem os estudos práticos. Focada na excelência da integração entre ensino, pesquisa e extensão, a Faculdade Pitágoras oferece formação de qualidade e tem em seu DNA a preocupação em compartilhar o conhecimento com a sociedade também por meio de projetos e ações sociais.

A Faculdade Pitágoras nasceu herdando a tradição e o ensino de qualidade oferecido pelo Colégio Pitágoras, fundado em 1966, que também deu origem ao grupo Kroton. Para mais informações, acesse o site.

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A Kroton nasceu com a missão de transformar a vida das pessoas por meio da educação, compartilhando o conhecimento que forma cidadãos e gera oportunidades no mercado de trabalho. Parte da holding Cogna Educação, uma companhia brasileira de capital aberto dentre as principais organizações educacionais do mundo, a Kroton leva educação de qualidade a mais de 936 mil estudantes do ensino superior em todo o País. Presente em mais 1.900 municípios, a instituição conta com 131 unidades próprias, sob as marcas Anhanguera, Pitágoras, Unic, Uniderp, Unime e Unopar e é, há mais de 20 anos, pioneira no ensino à distância no Brasil. A Kroton possui a maior operação de polos de EAD no país, com 2.259 unidades, e oferece no ambiente digital 100% dos cursos existentes na modalidade presencial. Com a transmissão de mais de 1.000 horas de aulas a cada mês em ambientes virtuais, a Kroton trabalha para oferecer sempre a melhor experiência aos alunos, apoiando sua jornada de formação profissional para que possam alcançar seus objetivos e sonhos. Para mais informações, acesse o site.