Best-seller sobre alimentação saudável, saúde e emagrecimento terá sessão de autógrafos dia 23/03, na capital mineira

Para aqueles interessados em conhecer ou profundar seus conhecimentos sobre a estratégia alimentar low-carb, visando um estilo de vida saudável e eficaz na perda de peso e no manejo de problemas metabólicos como diabetes, hipertensão e esteatose hepática, o sábado, 23 de março, reserva uma oportunidade imperdível. Das 10h30 às 12h30, no Anchieta Garden Shopping, em Belo Horizonte (MG), ocorrerá o evento de lançamento do best-seller “Uma Dieta Além da Moda” – uma obra que aborda de maneira científica as estratégias para emagrecimento e manutenção da saúde, escrita pelo Dr. José Carlos Souto, maior autoridade na estratégia low-carb no Brasil.

Além da tradicional sessão de autógrafos, o evento contará com um bate-papo com a participação do autor e de outros médicos com experiência no emprego da estratégia low-carb: a médica pós-graduada em nutrologia pelo Hospital Albert Einstein, Laila Rahme; o médico nefrologista, diretor de ensino e pesquisa do grupo NefroClínicas, José Neto; e o médico ortopedista e especialista em cirurgia do joelho, Marcelo Denaro. No debate, os profissionais buscarão esclarecer algumas das dúvidas mais comuns sobre a low-carb e os mitos que a cercam.

José Carlos Souto, médico e autor do livro:

Uma Dieta Além da Moda

 

Escrito por Souto e lançado pela Editora WMF Martins Fontes, “Uma Dieta Além da Moda” é uma obra que orienta o leitor sobre como incorporar efetivamente o estilo de vida low-carb, ao mesmo tempo em que desmistifica os equívocos que cercam essa abordagem nutricional, frequentemente rotulada como uma simples “dieta da moda”. Através de uma combinação rigorosa de evidências científicas e raciocínio lógico, mas com linguagem simples e acessível, o livro não só refuta a ideia de que a dieta low-carb é prejudicial à saúde, mas também demonstra, de maneira conclusiva, seus benefícios no que diz respeito à perda de peso e ao manejo do diabetes e outras condições metabólicas.

 

Serviço

Lançamento do livro Uma dieta além da moda – uma abordagem científica para a perda de peso e a manutenção da saúde, com sessão de autógrafos e bate-papo.

Horário: 10h30 às 12h30

Local: Anchieta Garden Shopping – Rua Francisco Deslandes 900, Piso 2- Bairro Anchieta, Belo Horizonte (MG)

Valor do primeiro lote de ingressos: R$ 60

 

*O livro poderá ser adquirido no local

*No mesmo dia do lançamento do livro acontece no local do evento a Feira BH Saudável, com diversos produtos artesanais e low-carb.

 

FICHA TÉCNICA

Título: Uma dieta além da moda – uma abordagem científica para a perda de peso e a manutenção da saúde

Autor: José Carlos Souto

Editora: WMF Martins Fontes

Número de páginas: 372

ISBN:9788546904877

Preço: R$ 59,90

 

Sobre o autor José Carlos Souto

Nascido em Porto Alegre, é médico formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. É urologista, mestre em Patologia pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre e fellow em Patologia Experimental pela Universidade do Alabama, em Birmingham, EUA. Em 2011, seu especial interesse pela interface entre nutrição e saúde o levou a criar um blog sobre dietas com baixo teor de carboidratos que se tornou o maior do gênero no Brasil. Sua capacidade de comunicar temas técnicos para o público o tornou conhecido nas redes sociais. Com mais de 500 postagens nas quais se discutem ensaios clínicos e evidências, o blog já teve mais de 25 milhões de visualizações.